CO2-neutrale Lieferung mit DHL goGreen
    Versandkostenfrei ab 30 €
    Viele Zahlungsmöglichkeiten

Weihnachtsbäckerei

Geschenkset

Kleines Set im Jutebeutel, bestehend aus jeweils 50g Ceylon Zimt, Nelken & Kardamom.

25,00 € *
Inhalt: 3 Stück (0,00 € * / Stück)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Verwendung

Unser 3er Set im Jutebeutel ist das das ideale Geschenk zum Nikolaus oder für die Weihnachtsbäckerei: Mit feinstem Ceylon Zimt, Nelken und Kardamom zauberst du süße Leckereien wie Lebkuchen, Spekulatius und sogar Glühwein. Und falls etwas übrig bleibt, kein Problem: Auch nach Weihnachten lassen sich mit diesen Gewürzen türkischer Mokka oder indischer Chai verfeinern. Nelken gehören übrigens auch in deftige Wintergerichte wie Rotkohl oder (Wild-)Braten.

Anbau & Ernte

Alle drei Gewürze beziehen wir direkt von Kleinbauern aus Sri Lanka, wo sie im eigenen Garten von Hand angebaut und geerntet werden. Ceylon Zimt stammt aus eigenen Anbau unseres Partners, während Nelken & Kardamom im Hochland nahe der Stadt Kandy wachsen. Wir verzichten auf den Einsatz von Pestiziden und jegliche Zusatzstoffe. Nach dem schonenden Trocknen bei max. 60° werden die Gewürze von uns in Bremen frisch vermahlen und von Hand verpackt.

Wirkung

Fast alle Gewürze haben in der traditionellen indischen Heilkunst, dem Ayurveda, eine bedeutende Rolle aufgrund ihrer positiven Eigenschaften. Die Wirkung wird meist durch ätherische Öle hervorgerufen. So kann beispielsweise Zimt den Herz-Kreislauf anregen, während Nelken stark antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen. Bei Zahnschmerzen hilft es, sich eine Nelke auf oder neben den schmerzenden Zahn zu legen. 

Wer hat dieses Gewürz angebaut?

Pfeffer / Kurkuma

Sameera

Sameera ist schon einige Jahre Angestellter der Lodge und wohnt direkt in der Nachbarschaft bei seinen Eltern. Sameera ist nicht nur Gewürzbauer und ein sehr guter Koch & Bäcker, sondern kümmert sich auch um viel Organisatorisches im Büro.

Woher kommt dieses Gewürz?