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Allet Jute

Geschenkset

Kleines Geschenkset im Jutebeutel, bestehend aus Ceylon Zimt, Pfefferkörnern und Chili (Cayennepfeffer).

25,00 € *
Inhalt: 3 Stück (8,33 € * / 1 Stück)

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Verwendung

Dieses 3er Set im Jutebeutel ist das das ideale Geschenk zum Nikolaus oder Weihnachten: Mit feinstem Ceylon Zimt, aromatischen Pfefferkörnern und feurig scharfem Chili (Cayennepfeffer).

Anbau & Ernte

Alle unsere Gewürze beziehen wir ohne Umwege direkt von Kleinbauern-Kooperativen. Ceylon Zimt und Pfeffer stammen von unserem Parter in Sri Lanka, der Singharaja Garden Eco Lodge. Chili beziehen wir direkt von einem Bio-Bauernhof in Österreich. Wir verzichten auf den Einsatz von Pestiziden und jegliche Zusatzstoffe. Nach dem schonenden Trocknen bei max. 60° werden die Gewürze von uns in Bremen frisch vermahlen und von Hand verpackt.

Wirkung

Fast alle Gewürze haben in der traditionellen indischen Heilkunst, dem Ayurveda, eine bedeutende Rolle aufgrund ihrer positiven Eigenschaften. Die Wirkung wird meist durch ätherische Öle hervorgerufen. So kann beispielsweise Zimt den Herz-Kreislauf anregen, während Chili den Stoffwechsel anregt und im wahrsten Sinne des Wortes "scharf" macht!

Wer hat dieses Gewürz angebaut?

Pfeffer / Kurkuma

Sameera

Sameera ist schon einige Jahre Angestellter der Lodge und wohnt direkt in der Nachbarschaft bei seinen Eltern. Sameera ist nicht nur Gewürzbauer und ein sehr guter Koch & Bäcker, sondern kümmert sich auch um viel Organisatorisches im Büro.

Woher kommt dieses Gewürz?